2015年02月03日

愛知県洋菓子協会主催の講演会・懇親会に参加させていただきました

久しぶりになってしまいました(T_T)

先月中旬の話ですが、西岡チーフと洋菓子協会の講演会・懇親会に
出席させていただきました。

(株)神谷デザイン事務所の神谷社長による、「ブラック企業は繁盛の証」
というショッキングな演題の講演でしたが、内容は

・徹底的なお客様視点である事
・(飲食経営の場合)様々な食材の(こだわり食材だけでもジャンク食材
だけでもない)知識・味覚の振れ幅がある方がよい

というような、(解釈が違っていたらすみません)大変納得、共感させていただけるお話でした。
演題だけから勝手に想像していた、若者を低賃金でいかに長時間労働させ
利益を上げるかという話ではなくて安心しました。

写真 1-001.JPG
中央が神谷デザインの神谷社長。飲酒後の赤ら顔で失礼いたします

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ブログをさぼっていたここ半月で、一旦停止無視で白バイのお巡りさんにお声掛け
いただき反則金7,000円の2点減点(免許取得から10年で初)からはじまり、
息子の怪我、娘の病気で先月後半はほとんど出勤できず、
ブログもさぼってボーっと、気づけば2月になってしまいました(T_T)

充電期間を頂戴し、今年の悪運は使い切ったはずなので、今月からは
また元気に活動したいと思います)^o^(!!

最近の仕事といえば、今年の春から地下鉄御器所駅内の周辺地図に広告を
出す予定でして、そのための打ち合わせ中です。
写真 2-001.JPG
駅のこの看板↑

原稿用の外観などの写真は自分で撮ったので大変不安です。
時間が許すならプロに頼もうか思案中です。
外観写真2.JPG

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【過去記事 美陽子 洋菓子イベントの最新記事】
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