2014年05月21日

レシピ本

お疲れ様です、中野です。

今日は講習会に行ってきました!

船橋市でお店をやってらっしゃるシェフだったのですが、教えていただいた焼き菓子やケーキはもちろんのこと、そこまでやるのか?と思うほどのこだわりや、経営者としての考えなどたくさんのお話をしていただきましたわーい(嬉しい顔)

とても刺激を受けましたし、考えさせられました!本当に色々な考え方の人がいると改めて実感しました…


話はまったく変わりますが今はレシピ本って本当にたくさんありますよねひらめき

僕も好きなのでつい買ってしまいます…
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もちろんレシピを知っているからって有名シェフと同じものが作れるはずはないのですが!!

自分が本当に作りたいお菓子はどういうものなのか、ゆっくり考えていきたいと思いますサッカー
ではまた!
posted by michelcake at 22:20| Comment(0) | 過去記事 卒業スタッフ 中野

2014年05月08日

ゴールデンウィーク

お疲れ様です、中野です。

ゴールデンウィークが終わりましたね、今日から仕事という人もたくさんいたのではないでしょうか…
期間中はこどもの日もあってたくさんのお客様にご来店いただきましたわーい(嬉しい顔)久しぶりに会う人達との席にミシェルケーキのお菓子があったと思うと嬉しく思います!

GWといえば交通機関は大変なことになりますが、ネットのニュースでこんな画像を発見しました雷
image.jpg
分かりづらいですが名駅の金時計周辺の様子らしいです…しかも午前中…

こんなに人がいたらまともに歩けないですよねたらーっ(汗)

次のイベントは母の日ですね、またしっかりやっていきたいと思います!ではまた!
posted by michelcake at 00:34| Comment(0) | 過去記事 卒業スタッフ 中野

2014年05月01日

オランジュ

お疲れさまです、中野です。

いやー最近は雨が続いてましたね、明日からは天気のいい日がつづくといいんですがふらふら

もう5月ですね、お菓子も少しずつ夏らしいものが増えてきました!

image.jpg
オランジュという名前で少し前から出ているのですが、オレンジのムースとミルクチョコレート、隠し味的にパッションフルーツを使っていますサッカー

パステルカラーがかわいらしいお菓子です!

それでは他の新作もお楽しみに!ではまた!
posted by michelcake at 00:09| Comment(0) | 過去記事 卒業スタッフ 中野

2014年04月17日

ギフト箱

お疲れさまです、中野です。

昨日は少し出かけて疲れたのか、ご飯も食べずに寝てしまいました…

僕はケーキ屋でお土産を買う時は焼き菓子を選んで、箱に詰めてもらうことが多いのですが、
ギフト用の箱ってそれぞれのお店の個性があっておもしろいですよね晴れ
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でも気に入ったギフト箱って何かに使いたいんですが、なかなか入れるものもないんですよねがく〜(落胆した顔)たまっていくし少し困っています…

ではまた!
posted by michelcake at 22:59| Comment(0) | 過去記事 卒業スタッフ 中野

2014年04月09日

誕生日

お疲れさまです、中野です。

今日はポートメッセなごやまで包装や食品機械の大きな展示会である中部パックに行ってきました!
どちらかといえば工場向けのものが多かったですが、包装ロボットなどおもしろかったです手(チョキ)

話は変わりますが今週誕生日を迎え、27歳になりました…
もうすっかりアラサー、おっさんの仲間入りですねたらーっ(汗)

ケーキも作っていただきありがとうございます!
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今年は変化の年になると思っているので頑張っていきたいと思いますサッカー
ではまた!
posted by michelcake at 22:17| Comment(0) | 過去記事 卒業スタッフ 中野
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